Molino Agostini

Da tre generazioni artigiani della farina

We at The Gardeny are proud to offer carefully designed landscapes crafted to suit our commercial clients’ preferences while prioritizing sustainability.

ANNI

di esperienza nel settore

Produciamo farine e prodotti BIO da 3 generazioni.

PERCENTO

prodotti biologici

I nostri prodotti sono biologici al 100%

KILOMETRI

la provenienza delle materie prime

Ci avvaliamo solo di produttori locali.

Molino Agostini

Da tre generazioni artigiani della farina

ANNI

di esperienza nel settore BIO

Produciamo farine e prodotti con molino biodedicato.

PERCENTO

prodotti biologici

I nostri prodotti sono biologici al 100%

KILOMETRI

la provenienza delle materie prime

Ci avvaliamo solo di produttori locali.

La nostra Storia

Una passione lunga 3 generazioni
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Farine dal 1940!

"Mio nonno Emidio iniziò l’attività di mugnaio alla fine della seconda guerra mondiale.

L’Italia da ricostruire, il bisogno di ricominciare, lo portarono a realizzare non solo il molino ma anche un pastificio e un oleificio.

Da quel primo progetto e per mantenere viva e coerente la passione di mio nonno e della famiglia, da quasi 20 anni ho scelto di convertire l’impianto a molino e dedicarlo totalmente al bio.

"Oggi, a distanza di anni, sono riuscito a ripristinare un’intera linea di pasta prodotta con le nostre semole biologiche e creare una nuova gamma di prodotti, tutti rigorosamente biologici."

"Volevo restare sì artigiano della farina ma rispettando il mio territorio, la biodiversità, la salute di chi mi stava attorno e dei miei clienti.

Per ottenere questi risultati ho stipulato contratti di coltivazione con aziende bioagricole locali, sono andato alla ricerca di grani antichi autoctoni da coltivare per sperimentare nuove tipologie di produzione, ho radicalmente modificato il modo di produrre."

– Roberto Agostini
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Un’azienda che guarda al futuro

Tradizioni antiche, processi innovativi. Siamo legati ai ritmi della natura ma affrontiamo il nostro lavoro con dinamismo e personalità, grazie anche ad un team giovane.
Siamo orgogliosi di aver coinvolto nel nostro progetto ragazzi e ragazze che credono nei nostri valori e operano secondo la nostra filosofia aziendale.