5,85

Farina di Castagne Integrale

La farina di castagne, detta anche farina dolce, è ottenuta macinando con macine a pietra le castagne. La farina ottenuta sarà finissima, con leggero color avorio tendente al giallo e dal sapore dolce. In passato era un’importante fonte di sussistenza, per molte zone montuose, visto l’alto contenuto calorico.

La farina di castagne è un ottimo alimento, ricco di carboidrati e sali minerali. Si consiglia l’impiego con farina di frumento “forte”. I migliori risultati si ottengono utilizzando il 20% di farina di castagne e 80% di frumento.

CONFEZIONI DISPONIBILI: 500 gr

Svuota

Ingredienti:
Castagne secche e marroncini spezzati

Formato:
Confezione da 500 gr in ATM

Origine materie prime:
Agricoltura Italia

Shelf Life:
18 mesi dalla data di confezionamento.

Modalità di conservazione:
Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.

Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, semi di sesamo e lupino.

Certificazioni:

Operatore Controllato n. BE38

Dove Comprare

Trova il negozio più vicino a te

Una rete di punti vendita diffusi in tutto il territorio, anche all'estero. Potrai trovare tutta la gamma dei prodotti Molino Agostini, dalle farine alla pasta passando per le gallette, ceci e molto altro.

Nel rispetto della nostra filosofia aziendale e della filiera che abbiamo costituito, i prezzi che troverai nei punti vendita sono inferiori a quelli presenti nel nostro shop online.

Clicca qui sotto e scopri il più vicino a te.

Dove assaggiare

Trova le attività che utilizzano i nostri prodotti

Ristoranti, bar, pizzerie, forni, sono molte le realtà che ogni giorno utilizzano le farine Molino Agostini per creare i loro piatti o prodotti.

Clicca qui sotto e scopri la più vicina a te.