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Farina di Farro

FARINA DI FARRO SPELTA BIO TIPO 0

Il farro è un cereale molto antico e se ne distinguono tre tipi: il Triticum dicoccum, il farro propriamente detto, il Triticum spelta, chiamato anche spelta o farro maggiore, e il Triticum monococcum, chiamato anche piccolo farro. Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l’utilizzazione dell’insulina e migliora l’attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi) e spesso può sostituire il frumento in caso di intolleranza.

CONFEZIONI DISPONIBILI: 1kg – 5kg

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SKU: N/A Categorie: Tags:

Ingredienti:
Farro Spelta bio

Formato:
Confezione da 1 kg e 5 kg in ATM

Origine materie prime:
Agricoltura ITALIA

Shelf Life:
1 kg: 18 mesi dalla data di confezionamento.
5 kg: 8 mesi dalla data di confezionamento.

Modalità di conservazione:
Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.

Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, semi di sesamo e lupino.

Certificazioni:

 

Operatore Controllato n. BE38

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