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Farina di Piselli

Si ottiene dalla macinazione del seme essiccato e decorticato.

La destinazione culinaria “tradizionale” della farina di piselli è la preparazione delle zuppe, mentre oggi è sempre più coinvolta nella formulazione di: pane e analoghi (in misura del 10-30% con la farina di frumento), alimenti per vegetariani e vegani e zuppe di carne e piselli.

CONFEZIONI DISPONIBILI: 400 gr

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Ingredienti:
Piselli verdi bio

Formato:
Confezione da 400 gr in ATM

Origine materie prime:
Agricoltura NON UE

Shelf Life:
18 mesi dalla data di confezionamento.

Modalità di conservazione:
Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.

Allergeni:
Potrebbe contenere tracce di glutine, soia, semi di sesamo e lupino.

Certificazioni:

Operatore Controllato n. BE38

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