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Farine d’orge complète

Farine obtenue par mouture d’orge décortiqué ITALIEN. L’orge, et donc la farine d’orge, contient beaucoup de vitamines et d’acide glutamique. Cet acide aminé est essentiel aux fonctions cérébrales.

Des études universitaires récentes ont montré que l’utilisation de ce type de farine équilibre la glycémie chez les humains.

Elle est utilisée pour la préparation de tartes, biscuits et pains. Toutefois, pour un résultat optimal, il est conseillé de mélanger cette farine à raison de 20-30 % avec de la farine de blé.

CONDITIONNEMENTS DISPONIBLES : 1 kg

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Ingrédients :
Orge bio

Format :
Paquet de 1 kg en ATM

Origine des matières premières :
Agriculture ITALIENNE

Durée de conservation :
18 mois à compter de la date de conditionnement

Modalités de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, bien ventilé, à l’écart des sources de chaleur et de la lumière du soleil.

Allergènes :
Contient du gluten. Pourrait contenir des traces de soja, de graines de sésame et de lupin.

Certificats :

Contrôle opérateur n° BE38

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