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Paccheri

PÂTES DE BLÉ DUR CAPPELLI BIO ÉTIRÉES AU BRONZE

Le blé dur Cappelli est une variété de blé dur obtenue par le généticien Nazzareno Strampelli, originaire des Marches, au début du 20e siècle. Il est principalement cultivé dans le sud de l’Italie et se distingue par ses remarquables propriétés nutritives.

Les pâtes Molino Agostini obtenues avec sa semoule profitent de techniques de préparation exceptionnelles. Elles sont notamment étirées au bronze et séchées à basse température, ce qui garantit l’intégrité de leurs caractéristiques organoleptiques principales.

CONDITIONNEMENTS DISPONIBLES : 500 g

Fiche technique

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Ingrédients :
Blé dur Cappelli bio

Format :
Paquets de 500 g

Origine des matières premières :
Agriculture ITALIENNE

Durée de conservation :
36 mois à compter de la date de conditionnement

Modalités de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, bien ventilé, à l’écart des sources de chaleur et de la lumière du soleil.

Allergènes :
Contient du gluten. Pourrait contenir des traces d’œufs, soja, lupin et mollusques.

Certificats biologiques

 

Contrôle opérateur n° BE38