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Farine complète bio 

FARINE DE BLE TENDRE COMPLETE BIO

Ce type de farine, à l’instar de la farine de blé tendre de type 0 et 00, est obtenue par mouture de céréales cultivées par des agriculteurs locaux triés sur le volet.

Elle est le résultat du broyage du blé sans tamisage. La mouture s’effectue par notre meule de pierre, qui confère à la farine toute sa saveur naturelle.

Elle convient aux pains intégraux ou peut être mélangée selon différents dosages à une farine blanche pour obtenir des préparations sucrées ou salées plus ou moins foncées.

CONDITIONNEMENTS DISPONIBLES : 1kg – 5kg

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Ingrédients :
Farine de ble tendre complete bio

Format:
Paquet de 1 kg et 5 kg

Origine des matières premières :
Agriculture ITALIENNE

Durée de conservation :
18 mois à compter de la date de conditionnement

Modalités de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, bien ventilé, à l’écart des sources de chaleur et de la lumière du soleil.

Allergènes :
Contient du gluten. Pourrait contenir des traces de soja, de graines de sésame et de lupin.

Certificats :

 

Contrôle opérateur n° BE38

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