€ 2,50 – € 20,50
Farina di Segale Semintegrale
Farina ottenuta lavorando la segale su macine in pietra. La segale è un cereale largamente coltivato in zone alpine, dove tra l’altro avviene il maggior consumo.
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sodio, potassio, calcio e iodio.
E’ possibile impiegarla al 40-50% con farina di frumento per la preparazione di pane, focacce, torte e biscotti, oppure in purezza nel caso di diete particolari, anche se le caratteristiche di lavorabilità sono esigue.
CONFEZIONI DISPONIBILI: 500 gr
Ingredienti:
Segale bio
Formato:
Confezione da 500 gr in ATM
Origine materie prime:
Agricoltura UE
Shelf Life:
18 mesi dalla data di confezionamento.
Modalità di conservazione:
Conservare in ambiente fresco e asciutto, ben areato, lontano da fonti di calore e dalla luce del sole.
Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, semi di sesamo, lupino e senape.
Certificazioni:
Operatore Controllato n. BE38
Trova il negozio più vicino a te
Una rete di punti vendita diffusi in tutto il territorio, anche all'estero. Potrai trovare tutta la gamma dei prodotti Molino Agostini, dalle farine alla pasta passando per le gallette, ceci e molto altro.
Nel rispetto della nostra filosofia aziendale e della filiera che abbiamo costituito, i prezzi che troverai nei punti vendita sono inferiori a quelli presenti nel nostro shop online.
Clicca qui sotto e scopri il più vicino a te.
Trova le attività che utilizzano i nostri prodotti
Ristoranti, bar, pizzerie, forni, sono molte le realtà che ogni giorno utilizzano le farine Molino Agostini per creare i loro piatti o prodotti.
Clicca qui sotto e scopri la più vicina a te.
